steinbock
22. Dezember - 20. Januar
Der Steinbock besucht gerne Restaurants der Extraklasse mit der entsprechenden Eleganz und den zugehörigen Sternen. Ein Steinbock liebt ausgefallene Gerichte, edel angerichtet, aber auch schlicht und einfach dekoriert. Seine Speisen sollten gut gewürzt, aber nicht zu scharf sein. Dazu gehört ein guter Wein, zuvor ein Aperitif und zum Abschluss ein Digestif. Bei Drinks und Cocktails bevorzugt er schlichte Eleganz: warum einen Cocktail wählen, wenn es auch ein Wodka Lemon tut. In der eigenen Küche des Steinbocks könnte mancher andere gute Koch vor Neid erblassen. Stets weiß er ein Klassemenü zu kreieren: alle Zutaten fein abgestimmt, mit Gewürzen abgerundet, die einzelnen Gänge perfekt serviert und der Tisch wunderschön dekoriert in schlichter Eleganz, aber niemals überladen.

Amuse geule