21. April bis 20. Mai

Die Lust am Essen ist wohl eines der großen Probleme des Stiers. Er liebt gute Hausmannskost und die macht nicht gerade schlank. Weil es aber so gut schmeckt, fällt es Stiermann als auch Stierfrau schwer sich beim Essen Zurückhaltung aufzuerlegen. Für extravagante, ausgefallene Speisen haben Stiere nicht ganz so viel übrig. Sie lieben eher die Küche wie bei Muttern: Deftig und gut gewürzt soll es sein. Ähnlich ist es bei den Getränken. Am besten schmeckt dann doch das Bier zum deftigen Essen. Cocktails liebt er süß. Stets nur Schlankmacher wie Salat oder Gemüse? Das macht kein Stier auf Dauer mit. Salat ist für ihn bestenfalls als Vorspeise beim Italiener angenehm, und Gemüse stets nur als Beilage, niemals als Hauptgang. Man kann den Stier jedoch überlisten: Er ist nämlich neuen Rezepten gegenüber aufgeschlossen. Und so schafft man es, ihn von deftiger Hausmannskost hin zu leichter, raffinierter Küche zu bringen. Sogar fremdartige Gewürze lernt er schätzen wenn man ihn nach und nach damit verwöhnt. Wenn es ihm dann schmeckt, ist es ein großer Erfolg und er wird die „neue“ Küche nicht mehr missen wollen.

marinierte Kohlrabischeiben mit gebratenen Garnelenschwänzen und kleinem Salatstrauß

12,90 €

Spargelrahmsuppe mit gebackenem Parmesan und Streifen vom geräucherten Lachs

6,90 €

Medallions vom Schweinefilet an Morchelsauce dazu Spitzkohl und Polentakrapfen

28,90 €

frische Erdbeeren
mit Vanillesabayone gratiniert dazu Mirabellen - Mascarpone - Eis

8,90 €

Menüpreis:

52,90 €